ついに念願のクイジナートのフードプロセッサーを購入。
これを使うと手で20分捏ねていたパンが、３分で完了！
すばらしすぎる・・・




でも、今まで散々迷いました。
何を迷っていたかと言うと・・・大きさです。
３カップ、７カップ、９カップ、１１カップ、１４カップとありました。
３カップは小さすぎ、１４カップは大きすぎて対象外でしたが、
最後まで９カップと１１カップで迷いました。

結局、粉が５００グラム入るということで、１１カップに決定。
『フードプロセッサーでお菓子革命』という本では粉５００グラム入るFPで作ることを想定して材料の分量を決めていたからです。


早速スコーンを作ってみました。
あっさり完成。
捏ねが足りなかったようで、ちょっと崩れやすいのですが、
ふわふわさくさくです。




これから食パンを作るよ！



あまやかな休日の午後のキッチンの母の手のあたたかかったこと（あ）





＊ご参考＊
FP　クイジナート（11カップ）
Bed & Bath で購入。$165（税込）（20%引きクーポンを使用）
さらに2007年末まで$20 Mail-in Rebate有　
電圧はアメリカ仕様なので、日本に帰国したらちょっとパワーダウンするかも・・・そのご報告は後日！