最近「作ること」に情熱をそそいでます。

今日はパン。
『絵本からうまれたおいしいレシピ』の中にある「からすのパンやさんの動物パン」のレシピを使いました。
ちょっと甘めのパンです。



焼きすぎでちょっと硬かった・・・
今日は肌寒い一日だったのでオーブンの中で発酵させました。
こたつがあればいいんだけどねー。

そんなパンでも一瞬でなくなってしまいました。
焼きたてだからごまかされましたね・・・ミミ。

私がミミくらいの年齢のころ、母がパンを作ってくれていました。
パンが発酵する匂いをかぐとそのときのことを思い出します。
そのときもレーズンで目をつけて、いろいろ動物パンを作ったなぁ。

私もパンが焼ける歳になったよ・・・・・。